Εύκολο και απίστευτα απολαυστικό Μπανόφι…

Υλικά:

2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ

250 γραμμ. βιτάμ

2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο

5 μπανάνες

250 ml κρέμα γάλακτος

3 κουτ.σούπας ζάχαρη άχνη

200 γρ. Σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα για τρίψιμο

Εκτέλεση:

Αρχικά θρυμματίζουμε στο multi τα μπισκότα. Παράλληλα λιώνουμε το βιτάμ σε ένα κατσαρολάκι και το ενσωματώνουμε στα μπισκότα και ανακατεύουμε. Στρώνουμε σε μία φόρμα με αποσπώμενη βάση και πιέζουμε με το χέρι σας ή με τον πάτο ενός ποτηριού για να απλωθεί. Τοποθετούμε την φόρμα στο ψυγείο για 60 λεπτά. Βγάζουμε την φόρμα από το ψυγείο και με μία σπάτουλα απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω στην μπισκοτένια βάση το καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα. Έπειτα κόβουμε τις μπανάνες σε ροδέλες και τις στρώνουμε πυκνά πάνω από το ζαχαρούχο καραμελωμένο γάλα. Χτυπάμε σε ένα σκεύος την κρέμα γάλακτος με τις 3 κουταλιές τις σούπας ζάχαρη άχνη για να γίνει σαντιγί και απλώνουμε πάνω από τις ροδέλες μπανάνας. Τρίβουμε από πάνω την σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα και αφήνουμε το γλυκό στο ψυγείο να σταθεί για 5-6 ώρες και μετά σερβίρουμε. Απολαύστε το!

Advertisements

Σχολιάστε

Εισάγετε τα παρακάτω στοιχεία ή επιλέξτε ένα εικονίδιο για να συνδεθείτε:

Λογότυπο WordPress.com

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό WordPress.com. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Twitter

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Twitter. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Facebook

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Facebook. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Φωτογραφία Google+

Σχολιάζετε χρησιμοποιώντας τον λογαριασμό Google+. Αποσύνδεση / Αλλαγή )

Σύνδεση με %s